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Azienda Agricola BIO

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​Tel. +39 338 6622699

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2021 © Azienda Agricola Cancemi - P.Iva 01470460856

L'azienda è situata in prossimità della riserva naturale “Valle dell’Imera meridionale” lungo il corso del fiume Salso.

Da diverse generazioni la famiglia Cancemi si occupa dell’azienda cerealicola-zootecnica, oggi opera in biologico ed amplia la produzione con ortofrutticoli, legumi, frutta secca biologica per raggiungere un più vasto settore di mercato.

 

Oggi l’azienda è in regime Biologico certificato da Bioagricert con numero operatore R29D.

Prodotti della terra e derivati, tutti coltivati e confezionati direttamente da noi

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Olio extravergine di oliva Biologico

FORMATO bottiglia da 0,10 litri

INGREDIENTI Olio extravergine di oliva Bio

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Aspetto: Denso

Colore: Caratteristico, verde

Aroma: Caratteristico, esente da sapori devianti od estranei

Gusto: Caratteristico, esente da sapori devianti od estranei

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (valori riferiti a 100 gr)

Valore energetico 395 kcal

Grassi 1,30 g

- di cui acidi grassi saturi 0,6 g

Carboidrati 81,98 g

- di cui zucchero 2,2 g

Proteine 10,35 g

Fibre 0,39 g

CONSERVAZIONE Conservare in luogo fresco e asciutto La data di scadenza è riportata sulla confezione

CARATTERISTICHE BOTTIGLIA

VOLUME 0,10 LITRI

MATERIALE vetro

DIMENSIONI larghezza 4 cm altezza 15 cm profondità 4 cm

IMBALLAGGIO Scatola da 12 bottiglie x 0,10 litri

CONSIGLI D'USO Ottimo condimento per diverse pietanze (da antipasti a primi e secondi piatti)

CARATTERISTICHE E' ricavato da olive della varietà Nocellara e si caratterizza per un eccellente sapore fruttato. Inoltre è ricco di antiossidanti che consentono di conservare il suo sapore fruttato nel tempo.

LAVORAZIONE La raccolta delle olive richiede il lavoro di due squadre: una che raccoglie le olive di giorno e l'altra che molisce le olive di notte tutti i giorni, in modo che le olive vengono molite entro le 24 ore dalla raccolta ed ottenere un olio con una bassissima acidità e una totale assenza di fermentazioni anomale.

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Azienda Agricola cancemi, prodotti biologici, prodotti siciliani, grano perciasacchi, farina, confetture
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GRANI ANTICHI

La nostra Azienda è impegnata nella conservazione e produzione di grani antichi.

RIPORTARE I SAPORI DI UNA VOLTA

Ci impegniamo a produrre Pasta, Olio, Conserve, Marmellate che abbiano il sapore genuino di una volta.

 

QUESTO E' IL NOSTRO SOGNO

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