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Azienda Agricola BIO

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info@aziendaagricolacancemi.it

​Tel. +39 338 6622699

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Nell'esercizio 2021 la società dichiara l'esistenza di contributi rientranti negli Aiuti di Stato e Aiuti  De Minimis  il cui obbligo di pubblicazione è stato assolto mediante pubblicazione nella sezione del Registro Nazionale degli Aiuti di Stato e nel registro SIAN

2021 © Azienda Agricola Cancemi - P.Iva 01470460856

L'azienda è situata in prossimità della riserva naturale “Valle dell’Imera meridionale” lungo il corso del fiume Salso.

Da diverse generazioni la famiglia Cancemi si occupa dell’azienda cerealicola-zootecnica, oggi opera in biologico ed amplia la produzione con ortofrutticoli, legumi, frutta secca biologica per raggiungere un più vasto settore di mercato.

 

Oggi l’azienda è in regime Biologico certificato da Bioagricert con numero operatore R29D.

Prodotti della terra e derivati, tutti coltivati e confezionati direttamente da noi

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Legumi - Cereali

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Farro perlato Biologico

FORMATO sacchetto da 500 gr

INGREDIENTI Farro perlato Biologico

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Aspetto: semi integri, esenti da infestazioni parassitarie in atto o tracce di infestazioni trascorse, assenza di germoglio

Colore: Giallo

Aroma: Caratteristico della specie, privo di difetti

Gusto: Caratteristico della specie, privo di difetti

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (valori riferiti a 100 gr)

Valore energetico 330 kcal

Grassi 2,85 g

Carboidrati 68,8 g

Proteine 14,87 g

Fibre 6,50%

Sali Minerali 1,2 g

Umidità 11,60%

CONSERVAZIONE Conservare in luogo fresco e asciutto, preferibilmente lontano da fonti di luce e di calore.

La data di scadenza è riportata sulla confezione

CARATTERISTICHE SACCHETTO

VOLUME 500 gr

MATERIALE plastica

DIMENSIONI larghezza 11 cm altezza 15 cm profondità 7 cm

IMBALLAGGIO Scatola da 12 sacchetti x 500 gr

CONSIGLI D'USO Ideale anche per la preparazione di insalate. Può essere abbinato all'orzo perlato per preparare un'insalata che risulta un piatto fresco e leggero molto indicato per il periodo estivo, ma si può utilizzare anche per preparare dei piatti caldi come la zuppa di farro o la minestra di farro

PROPRIETA' Il farro rispetto agli altri cereali, risulta più digeribile. E' uno dei frumenti meno calorici: 50 grammo apportano intorno alle 170 kcal. E' anche un cereale pieno di vitamine e sali minerali e con un contenuto molto basso di grassi. Inoltre ha una buona quantità di vitamine B2 e B3, oltre che di proteine

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Azienda Agricola cancemi, prodotti biologici, prodotti siciliani, grano perciasacchi, farina, confetture
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GRANI ANTICHI

La nostra Azienda è impegnata nella conservazione e produzione di grani antichi.

RIPORTARE I SAPORI DI UNA VOLTA

Ci impegniamo a produrre Pasta, Olio, Conserve, Marmellate che abbiano il sapore genuino di una volta.

 

QUESTO E' IL NOSTRO SOGNO

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