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Grani antichi,

antichi sapori

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Via Gian Lorenzo Bernini, 53 Palermo (PA) Via Serradifalco, 4 Palermo (PA) Via Domenico Russo, 21 Palermo (PA) Salita Partanna, 1 Palermo (PA) Via Castelforte, 101 B/C Palermo (PA)

 

Per la pasta Perciasacchi
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Caltanissetta:Via S.D’Acquisto/ via Pietro Leone

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Azienda agricola BIO, con regime Biologico certificato da Bioagricert

Email:
info@aziendaagricolacancemi.it

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2024 © Azienda Agricola Cancemi di Cancemi Michele C.da Pian del Lago Sn, 93100 Caltanissetta P.Iva 01470460856

2024 © Azienda Agricola Cancemi di Cancemi Michele C.da Pian del Lago Sn, 93100 Caltanissetta P.Iva 01470460856

Indirizzo:
C.da Marcato d’Arrigo, 93100 Caltanissetta

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Nell'esercizio 2021 la società dichiara l'esistenza di contributi rientranti negli Aiuti di Stato e Aiuti De Minimis il cui obbligo di pubblicazione è stato assolto mediante pubblicazione nella sezione del Registro Nazionale degli Aiuti di Stato e nel registro SIAN

Nell'esercizio 2021 la società dichiara l'esistenza di contributi rientranti negli Aiuti di Stato e Aiuti De Minimis il cui obbligo di pubblicazione è stato assolto mediante pubblicazione nella sezione del Registro Nazionale degli Aiuti di Stato e nel registro SIAN

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L'azienda è situata in prossimità della riserva naturale “Valle dell’Imera meridionale” lungo il corso del fiume Salso. Da diverse generazioni la famiglia Cancemi si occupa dell’azienda cerealicola-zootecnica, oggi opera in biologico ed amplia la produzione con ortofrutticoli, legumi, frutta secca biologica per raggiungere un più vasto settore di mercato.

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RISCOPRIRE I SAPORI GENUINI DI UNA VOLTA

Ci impegniamo a produrre pasta, olio, conserve e marmellate che abbiano il sapore genuino di una volta.

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PASTA CON 

GRANO ANTICO

La nostra azienda è impegnata nella conservazione e produzione di grani antichi.

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Legumi - Cereali

NewCondition 3.00
Out Of Stock

Farro perlato Biologico

FORMATO sacchetto da 500 gr

INGREDIENTI Farro perlato Biologico

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Aspetto: semi integri, esenti da infestazioni parassitarie in atto o tracce di infestazioni trascorse, assenza di germoglio

Colore: Giallo

Aroma: Caratteristico della specie, privo di difetti

Gusto: Caratteristico della specie, privo di difetti

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (valori riferiti a 100 gr)

Valore energetico 330 kcal

Grassi 2,85 g

Carboidrati 68,8 g

Proteine 14,87 g

Fibre 6,50%

Sali Minerali 1,2 g

Umidità 11,60%

CONSERVAZIONE Conservare in luogo fresco e asciutto, preferibilmente lontano da fonti di luce e di calore.

La data di scadenza è riportata sulla confezione

CARATTERISTICHE SACCHETTO

VOLUME 500 gr

MATERIALE plastica

DIMENSIONI larghezza 11 cm altezza 15 cm profondità 7 cm

IMBALLAGGIO Scatola da 12 sacchetti x 500 gr

CONSIGLI D'USO Ideale anche per la preparazione di insalate. Può essere abbinato all'orzo perlato per preparare un'insalata che risulta un piatto fresco e leggero molto indicato per il periodo estivo, ma si può utilizzare anche per preparare dei piatti caldi come la zuppa di farro o la minestra di farro

PROPRIETA' Il farro rispetto agli altri cereali, risulta più digeribile. E' uno dei frumenti meno calorici: 50 grammo apportano intorno alle 170 kcal. E' anche un cereale pieno di vitamine e sali minerali e con un contenuto molto basso di grassi. Inoltre ha una buona quantità di vitamine B2 e B3, oltre che di proteine

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Prodotti della terra, 

coltivati e confezionati da noi

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GRANI ANTICHI, 

SAPORI ANTICHI

La nostra azienda è impegnata nella conservazione e produzione di grani antichi

Siamo abituati ad un pane morbido e bianco, ad una pasta che non scuoce. 

Molti non sanno che tutto ciò si è ottenuto da un’alterazione genetica del grano.

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Agricoltura 

biologica

L’Azienda Agricola Cancemi è in regime Biologico certificato da Bioagricert, con numero operatore R29D. La testimonianza tangibile dell'impegno dell'azienda verso pratiche agricole sostenibili e rispettose dell'ambiente. Ogni passo lungo il percorso della produzione è guidato da un profondo rispetto per la natura e per le future generazioni.

graniantichi

Azienda Agricola Bio

Regime Biologico certificato da Bioagricert

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