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Azienda Agricola BIO

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info@aziendaagricolacancemi.it

​Tel. +39 338 6622699

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Nell'esercizio 2021 la società dichiara l'esistenza di contributi rientranti negli Aiuti di Stato e Aiuti  De Minimis  il cui obbligo di pubblicazione è stato assolto mediante pubblicazione nella sezione del Registro Nazionale degli Aiuti di Stato e nel registro SIAN

2021 © Azienda Agricola Cancemi - P.Iva 01470460856

L'azienda è situata in prossimità della riserva naturale “Valle dell’Imera meridionale” lungo il corso del fiume Salso.

Da diverse generazioni la famiglia Cancemi si occupa dell’azienda cerealicola-zootecnica, oggi opera in biologico ed amplia la produzione con ortofrutticoli, legumi, frutta secca biologica per raggiungere un più vasto settore di mercato.

 

Oggi l’azienda è in regime Biologico certificato da Bioagricert con numero operatore R29D.

Prodotti della terra e derivati, tutti coltivati e confezionati direttamente da noi

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Farine

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Farina di ceci biologica gr 500

Farina di ceci Biologica

FORMATO sacchetto da 500 gr

INGREDIENTI Farina di ceci

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Aspetto: farina

Colore: Giallo, uniforme

Aroma: Caratteristico della specie, privo di difetti

Gusto: Caratteristico della specie, privo di difetti

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (valori riferiti a 100 gr)

Valore energetico 387 kcal

Grassi 6,69 g

- di cui acidi grassi saturi 0,69 g

Carboidrati 57,82 g

- di cui zucchero 0,85 g

Proteine 22,39 g

Sale 0 g

CONSERVAZIONE Conservare in luogo fresco e asciutto, preferibilmente lontano da fonti di luce e di calore.

La data di scadenza è riportata sulla confezione

CARATTERISTICHE SACCHETTO

VOLUME 1 kg

DIMENSIONI larghezza 11 cm altezza 16 cm profondità 7 cm

IMBALLAGGIO Scatola da 12 sacchetti x 500 gr

CONSIGLI D'USO E' un ingrediente molto versatile che può essere utilizzato in cucina per la preparazione di diverse pietanze tra cui la farinata di ceci e le panelle siciliane, ma anche come panatura per le verdure, per la preparazione della cecina e nella dieta vegana viene utilizzata come surrogato delle uova. Grazie alle sue caratteristiche, oltre che per un utilizzo prettamente alimentare, questo prodotto può essere utilizzata, se abbinata ad acqua, olio extravergine di oliva ed eventualmente a zucchero e mandorle tritate, anche per diversi trattamenti di bellezza, rispettivamente per la realizzazione di shampoo, detergente per il viso e per il corpo, maschera purificante per il viso e scrub esfoliante.

CARATTERISTICHE E' priva diglutine, per cui è particolarmente indicata nei casi di intolleranza o celiachia. Inoltre è ricca di proteine, fibre, vitamine, Sali minerali e carboidrati

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Azienda Agricola cancemi, prodotti biologici, prodotti siciliani, grano perciasacchi, farina, confetture
Azienda Agricola cancemi, prodotti biologici, prodotti siciliani, grano perciasacchi, farina, confetture

GRANI ANTICHI

La nostra Azienda è impegnata nella conservazione e produzione di grani antichi.

RIPORTARE I SAPORI DI UNA VOLTA

Ci impegniamo a produrre Pasta, Olio, Conserve, Marmellate che abbiano il sapore genuino di una volta.

 

QUESTO E' IL NOSTRO SOGNO

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